Cesta Básica Ideal no Brasil Custa R$ 432 e Atinge Mais de 70% da População
Um levantamento realizado pelo Instituto Pacto Contra a Fome revelou que o custo da cesta básica ideal para uma alimentação saudável no Brasil alcançou R$ 432 por pessoa em abril de 2023. Este valor representa 21,4% da renda média per capita, estimada em R$ 2.020, conforme dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad Contínua), divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no último dia 8.
Os dados estão contidos na edição de maio do Boletim Mensal de Monitoramento da Inflação dos Alimentos, publicado pelo Instituto. A pesquisa destacou que mais de 70% da população brasileira não possui renda suficiente para custear tanto uma alimentação adequada quanto suas demais despesas mensais. Além disso, cerca de 21,7 milhões de pessoas, ou seja, mais de 10% da população, vive com uma renda inferior ao valor necessário para adquirir a cesta básica.
Ricardo Mota, gerente de Inteligência Estratégica do Pacto Contra a Fome, comentou sobre a situação: “Essa estimativa revela que, mesmo sendo um direito garantido, a alimentação adequada está fora do alcance da maioria da população. Nosso objetivo é evidenciar a distância entre a garantia constitucional e a realidade econômica das famílias.”
A análise conclui que, sem um monitoramento contínuo e políticas públicas efetivas e baseadas em evidências, o combate à insegurança alimentar ainda enfrenta grandes desafios. Para calcular o custo da cesta básica ideal, o Instituto utilizou a cesta do Núcleo de Epidemiologia e Biologia da Nutrição (NEBIN) da Universidade de São Paulo (USP). Essa cesta é composta por alimentos in natura e minimamente processados, alinhada ao Guia Alimentar para a População Brasileira e às diretrizes da Comissão EAT-Lancet.
Inflação Alimentar: Impacto Desproporcional nas Famílias Vulneráveis
O boletim também destaca que o impacto da inflação alimentar é até 2,5 vezes maior para as famílias vulneráveis em comparação às de alta renda. No mês de abril, o grupo "Alimentação e Bebidas" teve um aumento de 0,82%, com destaque para a expressiva alta nos preços de produtos como batata (18,29%), tomate (14,32%) e café moído (4,48%), que lideraram o impacto no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
Durante o mesmo período, o IPCA geral registrou um aumento de 0,43%, reforçando o peso desproporcional da inflação alimentar sobre o custo de vida das famílias, especialmente as de menor renda. Embora haja queda nos preços de alguns produtos, como arroz (-4,19%), mamão (-5,96%) e feijão preto (-5,45%), a pressão inflacionária continua alta em itens essenciais e in natura, que são sensíveis a variações climáticas e sazonais.
As informações apresentadas claram a realidade enfrentada por milhões de brasileiros e a complexidade do cenário alimentar no país atualmente.
Custo de cesta básica ideal para uma pessoa chega a R$ 432 em abril
Fonte: Agencia Brasil.
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