Vigilância Sanitária de Cachoeiro de Itapemirim divulga nova classificação de padarias
A Vigilância Sanitária de Cachoeiro de Itapemirim anunciou a nova classificação de 97 padarias do município, resultado de um trabalho contínuo que visa à orientação e melhoria na qualidade dos serviços prestados à população.
Neste ano, 39 estabelecimentos foram agraciados com a nota máxima, cinco estrelas, em uma lista que pode ser consultada no site da Prefeitura, através do link: Classificação de Padarias.
As classificações foram realizadas conforme critérios definidos pelo Código Sanitário do município, durante inspeções que avaliaram o cumprimento das normas sanitárias. O objetivo é garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos consumidores.
Entre os itens avaliados estão o asseio do ambiente, a higiene no preparo e manuseio dos alimentos, o cuidado na aquisição das matérias-primas, além das condições de armazenamento e exposição dos produtos. Essas medidas refletem a preocupação com a segurança alimentar e o bem-estar dos cidadãos.
Gustavo Tosta Vieira da Pureza, gerente da Vigilância Sanitária de Cachoeiro, enfatiza a importância da classificação como um incentivo para que os estabelecimentos busquem maneiras de aprimorar seus padrões sanitários. Ele relata que todos os locais fiscalizados receberam, previamente, uma lista detalhada com os itens a serem analisados e ressalta que aqueles que não atenderam às exigências terão até 60 dias para fazer as adequações necessárias. Caso contrário, eles poderão ser autuados ou, em situações mais graves, interditados.
A classificação anual das padarias representa um esforço a mais da Vigilância Sanitária de Cachoeiro de Itapemirim para promover a saúde pública e assegurar que os consumidores tenham acesso a produtos de qualidade em suas compras diárias.
Qualidade à mesa: classificação das padarias reforça segurança alimentar em Cachoeiro – Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim
Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim-ES
