Pimenta-rosa do Espírito Santo é Destaque em Simpósio Nacional de Óleos Essenciais
A pimenta-rosa, fruto da aroeira, tem se destacado como um dos produtos capixabas com maior potencial de valorização no mercado de óleos essenciais. Recentemente, um estudo do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) foi reconhecido no 12º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais (SBOE), realizado entre os dias 14 e 17 deste mês em Manaus (AM).
O trabalho intitulado “Indicação geográfica ‘IP São Mateus’ para pimenta-rosa no Espírito Santo”, assinado pelos pesquisadores Fabiana Gomes Ruas e José Aires Ventura, recebeu o prêmio na Área 5 – Produção, comercialização e marketing de óleos essenciais. Este reconhecimento sublinha a relevância da pesquisa desenvolvida pelo Incaper e destaca a atuação na formalização do registro da Indicação Geográfica (IG) “IP São Mateus”, concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em 2023.
O simpósio, que reuniu pesquisadores, professores, estudantes, empreendedores e representantes de comunidades locais, foi um espaço para debater temas sobre a produção, aplicação e comercialização de óleos essenciais. Ao todo, foram apresentados 109 trabalhos científicos, sendo 97 em formato de pôster e 12 em sessões orais.
A próxima edição do SBOE, programada para 2025, terá como organizadores a Embrapa Amazônia Ocidental, o Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), a Universidade Federal do Amazonas (Ufam) e o Instituto Agronômico (IAC), contando com o apoio de diversas instituições e empresas. O evento atraiu a participação de representantes de 20 estados brasileiros, além de países da América Latina, como Colômbia, Guatemala e Uruguai.
Identidade Capixaba da Pimenta-rosa
A Indicação de Procedência (IP) “São Mateus” reconhece as particularidades e a reputação da pimenta-rosa cultivada na região norte do Espírito Santo, garantindo rastreabilidade, padronização e valorização comercial do produto, que pode apresentar preços até 30% superiores em comparação aos do mercado tradicional. Essa certificação é fruto de uma colaboração entre o Incaper, a Associação dos Produtores de Aroeira do Espírito Santo (Nativa) e o Instituto de Inovação e Tecnologias Sustentáveis (Inovates).
O selo também valoriza a tradição e o conhecimento local na produção da pimenta-rosa e de seu óleo essencial, promovendo o desenvolvimento sustentável e a organização da cadeia produtiva. O Espírito Santo figura como o maior produtor e exportador de pimenta-rosa do Brasil, com destaque para São Mateus, onde a atividade se consolidou na década de 1980. A certificação de origem tem contribuído para aumentar o valor do produto e facilitar o acesso a novos mercados.
Credenciamento de Coletores: Um Marco Inédito
Além do prêmio, os pesquisadores Fabiana Gomes Ruas e José Aires Ventura apresentaram, durante o simpósio, o trabalho intitulado “Credenciamento de coletores de pimenta-rosa para extração de óleo essencial no Espírito Santo: um marco inédito no Brasil”. Esta iniciativa, desenvolvida em parceria com o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) e prefeituras municipais, visa organizar a atividade extrativista e assegurar a rastreabilidade e sustentabilidade na coleta da matéria-prima.
Até o momento, mais de 300 coletores foram credenciados em 10 municípios capixabas, possibilitando a criação de um diagnóstico da cadeia produtiva e o fortalecimento das ações de assistência técnica e extensão rural focadas no manejo sustentável da aroeira.
Avanços e Oportunidades para a Cadeia Produtiva
Segundo a pesquisadora Fabiana Gomes Ruas, as iniciativas de Indicação Geográfica e o credenciamento de coletores refletem um esforço cooperativo de pesquisa, articulação institucional e extensão rural. “Essas ações contribuem para a valorização da pimenta-rosa capixaba”, destacou.
O pesquisador José Aires Ventura acrescentou que o reconhecimento no evento nacional reafirma o papel do Incaper no suporte técnico e científico ao setor, promovendo o desenvolvimento regional e a geração de renda para a população envolvida. “Essas iniciativas favorecem a qualidade, organização e o desenvolvimento sustentável das atividades, beneficiando produtores, extrativistas e indústrias”, completou.
Para mais informações, a Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper está à disposição através do contato Felipe Ribeiro pelo telefone (27) 98849-6999 ou pelo e-mail [email protected].
Fonte: Governo ES
