Cachoeiro de Itapemirim promove curso de Boas Práticas de Fabricação para agroindústrias
As agroindústrias vinculadas ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Cachoeiro de Itapemirim têm um compromisso marcado para esta semana. A partir desta quinta-feira, 7 de setembro, até sábado, 9 de setembro, essas empresas participarão do curso obrigatório de Boas Práticas de Fabricação.
A capacitação, que acontece no auditório do Senar, localizado no prédio do Sindicato Rural, no bairro Independência, é gratuita e programada para ocorrer diariamente das 8h às 17h, com um intervalo para almoço.
José Arcanjo Nunes, secretário municipal de Agricultura, destaca a importância dessa iniciativa. “Essa iniciativa é mais um passo para fortalecer o setor agroindustrial em Cachoeiro, pois amplia as oportunidades de mercado para os produtores. Ao mesmo tempo, cria condições para promovermos maior segurança alimentar para a população”, afirma.
As agroindústrias já realizaram seu cadastro para participar, e cada uma delas deve indicar um representante, que será responsável por acompanhar todas as atividades ao longo dos três dias, garantindo assim o pleno aproveitamento do conteúdo.
O curso será dividido em três turmas, organizadas de acordo com o tipo de produção. Uma delas é dedicada exclusivamente aos estabelecimentos que produzem itens de origem animal, com o intuito de oferecer um conteúdo mais direcionado e eficiente.
Os técnicos do SIM ressaltam que o curso é crucial para assegurar a qualidade sanitária da produção local e para atualizar as indústrias em relação à legislação vigente.
Cachoeiro promove curso obrigatório para agroindústrias – Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim
Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim-ES
